De werkplek van...Greet Huisman-Elfrink

‘Qua klant kunnen we ons geen betere wensen dan Pathé’

Elke morgen om vijf uur gaat de wekker van Greet Huisman-Elfrink (‘Behalve op donderdag, dan heb ik tegenwoordig een vrije dag.’). Een uur later stapt ze binnen bij de Pathé-bioscoop in Arnhem. Daar is Greet de voordame van het Gom-team dat de zalen weer eruit laat zien alsof ze voor het eerst in gebruik worden genomen. En die schoonmaak is wel nodig, aan de ‘dagopbrengst’ om elf uur te zien. ’Ach, je vindt van alles hè. Vooral popcorn. Kilo’s popcorn, elke dag!’

Sinds vijf jaar is de Oude Stationsstraat 20 in Arnhem het vaste adres van Greet, de locatie van de Pathé-bioscoop. ‘Maar je kunt wel zeggen dat ik daarvoor ongeveer elk pand in Arnhem en omgeving wel heb schoongemaakt’, lacht ze tijdens de pauze om negen uur ’s morgens. In 2004 begint ze bij Gom. Een jaar later mag ze zich al voordame noemen. ‘Ik heb eigenlijk altijd wel leidinggevende taken gehad. Wat je doet als voordame? Dan heb je contact met de klant, met je medewerkers, met Gom. Je doet de controles, je hebt je administratie te doen, dat soort dingetjes.’

Het team van Gom Hospitality - verantwoordelijk voor alle Pathé-bioscopen in ons land - is tijdelijk gehalveerd. Nu is de bioscoop wel weer open, maar het zijn natuurlijk wel heel andere dingen dan we gewend zijn. Na de vorige lockdown was de verkoop dicht, dus werd er ook geen koek, snoep en popcorn meer verkocht. Ja, dat scheelde wel iets in de rommel. Maar de mensen mochten het zelf van huis meenemen. Dus schoonmaken moest je toch wel.’

‘Fantastische klant!’

De medewerkers hebben er elke dag van ’s morgens zes tot ’s morgens elf werk. Pittig werk, zegt Greet. ‘Je hebt er heel grote zalen bij. Het zijn heel veel stoelen. Dan heb je nog de vloeren, de toiletgroepen. En ja, mensen laten nogal eens iets vallen. Kilo’s popcorn halen we elke dag uit de zalen. Maar we zorgen er altijd voor dat het keurig is opgeruimd en dat Pathé om elf uur weer schoon open kan.’

De werkplek vergoedt veel. ‘Ja, het is pittig, maar qua klant kunnen we ons geen betere wensen dan Pathé. Wij horen bij Pathé en Pathé hoort bij Gom. We zijn één team. Het is een heel fijne klant, met een fijne contactpersoon. Echt fantastisch!’

Training geven

Overdag neemt het Pathé-personeel zelf de schoonmaaktaken op zich. Greet: ‘In het begin van de coronatijd deed Pathé zelf de zalen. Wij waren er alleen voor het stofzuigen en de toiletgroepen. Maar we zagen wel de kwaliteit achteruitgaan, de mensen die hier werken zijn geen schoonmakers. Daarom hebben we hen een training gegeven; kijk, zo maken wij nu schoon. In die tijd hebben we heel erg veel gedesinfecteerd, zoals deurklinken. Maar eerlijk gezegd deden we dat toch al, dat hoort gewoon bij de schoonmaak. En anderhalve meter afstand houden is hier geen probleem. Daarom beginnen we zo vroeg. Dan tref je nog helemaal niemand aan in de bioscoop en iedereen van Gom heeft een eigen afdeling te doen.’

Uitslapen

Met haar werktijden is het sowieso niet verstandig om het laat te maken. Greet: ‘Ach, je bent geen twintig meer hè, je hebt niet meer elk weekend een feestje. Het went, dat vroege opstaan. Je moet gewoon ‘s avonds een uurtje eerder gaan liggen. In de vakantie ben ik ook altijd vroeg wakker, om zeven uur. Maar dat voelt voor mij dan als uitslapen. In het verleden had ik nog weleens een middag- of een avondpand erbij. Maar nu vind ik het wel mooi, om elf uur klaar.’

Bekijk de 1001 werkplekken van Gom